một antibiotic thiên nhiên (trụ sinh), có nhiều anti-oxidants (chống
lão hoá). Khi dùng nghệ tươi để tẩy sẹo mổ hay sẹo trứng cá (trẻ dậy
thì), thì vết sẹo lành thật nhanh và các mụn cũng bị tẩy sạch. Nghệ
tốt hơn các thuốc trị trứng cá vì vừa sát trùng, vừa lành vết thương,
vừa làm nhạt sẹo rất hiệu nghiệm. Chỉ trong vòng 1, 2 tuần là vết sẹo
lành, vết sẹo nhoà đi và không thấy vết mổ nữa.
Nếu ta trộn chung bột nghệ với mật ong thật và sống (không phải nước
đường, mật miá hay caramel - nước đường thắng như nước mầu) thì lại
thêm anti-oxidants và mạnh như natural antibiotic.
Cháu có người mợ khi chạy sang Mỹ thì bị lang beng, loang lổ cùng mặt.
Người con trai học bác sĩ lấy vợ bác sĩ Ấn độ, mách cho là bên gia
đình vợ dậy trộn bột nghệ (mua ở tiệm Ấn độ bao to cho rẻ) với mật ong
tươi (chưa nấu, mua ở local farmer's market), viên thành cục như ô mai
cam thảo. Sau khi phơi khô thì cho vào microwave cho khô kỹ thêm. Thật
ra mấy thứ sát trùng, antiobiotic này không thể mốc được. Mỗi ngày, mợ
cháu nhai 3 viên, sáng trưa chiều ba bữa. Chỉ trong 2-3 tháng là da
mặt trở lại bình thường, một mầu và trắng mịn như xưa.
Mỗi khi bị vết thương, sưng cổ họng... cần antibiotic, cháu cứ mua
Turmeric viên từ các health food stores, uống thay cho trụ sinh. Chỉ
2-3 ngày là hết sưng. Tuy nhiên, ta là người Á Đông cần để ý xem mình
có ăn món gì quá nóng (ớt, tỏi, sầu riêng, xoài, mít...), làm sưng cơ
thể, khơi dậy arthritis (sưng khớp xương) thì nên bớt đi và uống nước
mát. Nếu không chắc là bệnh gì thì nên nấu chè đậu xanh cả vỏ
(neutralizer, detox), rong biển (phổ tai, seaweed) hay ăn nhiều rau
ngò (1 bó cilantro 1 ngày - the best detoxifying herb) mà ăn. Chỉ
trong vòng 1 ngày là tống được các chất độc như chì (lead), kim nhũ
(mercury)... ra khỏi cơ thể. Những chất chemical và toxic metals rất
độc, làm cho gan, thận... bị tắc nghẹt và ngưng làm việc tẩy độc. Rau
ngò là binding agent, quện lấy các chất toxic metals và đẩy ra ngoài.
Cá (nục hay bất cứ loại cá nào) đã ươn hay mang toxic chemicals từ
water run off ( từ chemical plants, pesticides từ ruộng đồng...) có
thể làm tắc gan, cứng gan và gan ngưng làm việc tẩy độc ngay. Cơ thể
ta có thể nhiễm trùng hay nhiễm độc trầm trọng và blood pressure cũng
như sugar level drop nhanh chóng. Mercury có thể ảnh hưởng đến luồng
điện trong cơ thể và óc, và làm ngăn cản (impair) những functions thật
basic nhất như thở, đi đứng, tim đập... và có thể gây nên epilepsy
(phong đòn gánh) hay bất tỉnh. Cá còn có thể đưa vào thân ta parasites
(ký sinh trùng) nếu ăn sống (sushi, sashimi, seviche, gỏi...) nấu chưa
chín hẳn hay chưa lọc sạch phần độc. Những ký sinh trùng có thể làm
shut down toàn cơ thể trong 24 tiếng, làm gan sưng vù và nghẽn các lục
phủ ngũ tạng, hay làm máu đóng cục, nghẽn các tinh mạch. Phổi không
thở được, thì không có air exchange là tim cũng shut down. Ông bố
chồng cháu ăn cá lúc 12 giờ trưa, 1 giờ là ngất siủ và blood pressure
dropped to nothing. Ông ta vào nhà thương, 5 ông bác sĩ không chẩn
được bệnh. Cháu hỏi một ông Nutritionist, chuyên về Toxicology thì
được biết như trên. Cháu vội chạy vào nhà thương, chỉ cho các đấng kia
biết và họ làm detox.
Parasites rất nguy hiểm, nhưng nguy hiểm bội phần khi chết hơn là khi
sống. Khi sống, nó có thể đục thủng thân ta, muốn đi đâu là đi, từ da
đến óc, làm ta bị chẩy máu toàn thân. Nếu nó lên óc thì có thể đứt
mạch máu óc, mù mắt... Tuy nhiên, khi chết, các bạch huyết cầu trong
thân ta bu lại, bám lấy con xác ký sinh trùng và tạo nên một cục to
như bướu (tumor), làm nghẹt sự lưu thông của mạch máu hay cản trở việc
làm của bắp thịt. Nếu bác có giờ, cháu mời bác tìm trong Internet
chương trình Monsters Inside Me để hiểu rõ hơn.
Nước ngọt (Coca Cola, Pepsi Cola... ) rất độc cho sức khoẻ vì nhiều lý do:
1. Đường refined, biến chế, tẩy trắng... rất addictive (dễ nghiện) hơn
bất cứ các chất độc khác. Trong cái lưỡi của người bình thường, các tế
bào phát triển trước hết là tế bào cho ta thưởng thức chất ngọt, xong
đến chua, mặn, đắng, chát và cay. Diet của người Mỹ chỉ có 3 vị là
ngọc, mặn và chua. Cơm Ấn độ có cả 6 vị. Chính vì thế mà người Mỹ hay
làm thức ăn và uống nhiều đường để bán cho nhiều hàng, dù biết là
đường trắng cũng như bột mì trắng (hoá ra glucose khi vào cơ thể ta)
làm gan ngưng làm insulin. Đó là khi ta mệt rũ ra và phài ăn thêm
đường hay kẹo. Sau một thời gian dài, ta mắc bệnh tiểu đường
(diabetes), tức là cơ thể không thể hấp thụ (metabolize) được đường từ
thức ăn và ăn đường vào là sẽ thải qua đường tiểu ra. Cơ thể trở thành
malnourished (thiếu dinh dưỡng) và nhiều phần bắt đầu chết dần.
2. Đường là nguyên do gây ra nhiều loại cancers.
Đường (refined sugar, refined starches, corn syrup...) là nguyên cơ
của nhiều bệnh ung thư (cancers). Nếu ta có thèm chất ngọt thì nên ăn
trái cây hay dùng các loại complex sugar (mật ong, kẹo mạch nha, agave
nectar...), complex starches (gạo lứt) hay thay đường bằng lá cây
Stevia (zero calorie) hay Xylitol (natural sugar but zero calorie).
Xin chớ dùng Equal (Aspertame), Sweet & Low (Saccharin) hay Splenda.
Cơ thể ta không thể nhận ra các chất hoá học nhân tạo này và không
tiêu hoá được (metabolize). Các chất này đọng đầy các bộ phận detox
như gan, kidney, pancreas... và làm chướng ngại vật như đống rác. Một
ngày nào đó, cơ thể ta đầy rác rến, không làm việc nữa và đình công
vĩnh viễn.
Nếu bác lùi xa và quan sát lại xã hội Mỹ thì sẽ nhận định là xứ Mỹ
giầu có nhất nhưng cũng là sắc dân đứng hàng đầu về cancer, heart
attack, strokes, diabetes và bao nhiêu bệnh nhà giầu như depression,
gout... Nếu ăn theo đúng loại metabolic type của mình (Sympathetic hay
ParaSympathetic ) và theo đúng loại máu của mình (A, B, AB, O,
positive, negative...) thì sẽ không có bệnh gì. Ngoài ra môi trường
sống có những pollution thấy được (rác rến, Asbestos...) và loại không
nhìn thấy (Ozone, Radiation, Radon...). Có những nhà hay văn phòng xây
quá gần cột điện cao thế, làm chất sắt hay metals trong máu chạy bậy
bạ.
3. Các chất artificial flavoring rất độc. Mình không biết là các chất
đó có phải là thức ăn cho người hay là chất bậy bạ như mấy hãng vô
lương tâm bên Trung Hoa làm.
4. Carbon Dioxide làm nước có bọt có thể tạo nên các bong bóng trong
cơ thể ta và gây nên vấn đề. Nếu thiếu kiến thức, nhiều khi các
chemists vườn pha các chất tẩm bậy, phạt nhau, làm hư hại cơ thể hay
tạo nên sạn trong thân.
5. Coca Cola, Pepsi Cola... rất nhiều chất độc mạnh, có thể dùng để
lau chùi bình điện đóng corrosion, hay chất rỉ sét, đóng vôi, đóng
nhựa. Chất acid rất tai hại dù lưỡi ta không cảm nhận được nhưng tiêu
thụ trường kỳ độc.
6. Chất phèn để lọc nước và preservatives để tránh hư thối cũng rất là
độc. Đó là những chất chemical hoá học, không phải là natural như
đường trong trái cây, gạo hay đậu thiên nhiên. Cơ thể ta không nhận ra
các molecules đó thì không tiêu hoá mà cũng không thải ra ngoài. Rốt
cục, người ta toàn là chất độc, chất acid, ký sinh trùng... trục trặc
hết chuyện này đến góc kia, gia tăng tốc độ của việc lão hoá cơ thể.
7. Nước bên Mỹ phải lọc từ chất chemical (pesticide, insecticide...),
rác rến (particles, mud...) đến minerals, metals độc. Các nước ngoài
không dùng các loại máy reverse osmosis nên có thể còn những chất này.
Tuy nhiên, nếu uống nước purified, reverse osmosis... thì cơ thể ta sẽ
thiếu chất minerals (khoáng chất) và thiếu ăn thức ăn tươi (thiếu
vitamins) thì óc không làm việc điều hoà, làm điện chạy liên tục thì
tư tưởng sẽ bị đứt đoạn, thiếu quân bằng, tứ chi rã rời, bủn rủn,
chóng mặt hay có khi nói năng lảm nhảm, không đầu đuôi. Minerals rất ư
quan trọng cho cơ thể ta làm việc chính xác. Ăn uống thiếu dinh dưỡng,
tiêu thụ thức ăn giả (margarine hay shortening, transfat, đường hoá
học, artificial flavoring, coloring...) sẽ làm cho cơ thể bị yếu dần.
Lúc ấy, các con bệnh, vi trùng (bacteria), siêu vi trùng (virus)... sẽ
xâm chiếm thân yếu như các ký sinh trùng (rong rêu, cây tầm gởi...)
xâm nhập ăn tươi nuốt sống cây yếu ớt. Từ từ, chúng tiêu hủy cơ thể
chúng ta.
Tốt hơn hết, ta nên ăn uống kỹ lưõng bằng cách học hỏi qua Internet.
Chưa bao giờ việc nghiên cứu dễ dàng, nhanh chóng và phong phú như
thời đại Information Age này. Tránh ăn thức ăn tiền chế (frozen TV
dinners, các thức của VN hoặc Trung Quốc làm sẵn...) và tránh pizza,
hamburgers, thức nướng cháy bén lửa (carcinogenic gây ra cancer), uống
nước ngọt, thịt chứa preservatives như bacon, ham, luncheon meats,
Spam, hot dogs, Vienna Sausages, lạp xưởng...
Ngoài ra, cháu xin lưu ý về vụ ăn chay, các thức giả cá, giả giò...
làm bằng đậu nành, rong biển, mì căn...
Nhiều món như các bác đã thấy là plastic. Ăn vào không tiêu nhưng nếu
không may mà thải ra, thì ở lì trong ta, làm tắc tị, nghẹt cứng đường
ruột hay trong ruột dư. Ngoài ra đậu nành dù mang tên là lành nhưng có
thể rất tai hại cho nhiều người. Đậu nành mimic (giả) estrogen, một
hormone có nhiều trong đàn bà nhưng thân đàn ông cũng có sản xuất một
ít. Nếu ta có quá nhiều estrogen thì sẽ gây ra hormonal imbalance, làm
xáo trộn cơ thể. Một người bình thường có trên 100 loại hormone thì
mới function hoàn hảo. Quá nhiều loại hormone này, thiếu hormone kia,
sinh ra nhiều bệnh. Đàn bà quá nhiều testosterone thì mọc râu rậm rạp,
giọng nói ồ ồ như vịt đực. Đàn ông ăn quá nhiều đậu nành thường hay có
giọng mái, thanh tao như đàn bà và ít râu ria, mặt mày láng coóng, da
mịn màng, đi đứng yểu điệu như con gái. Đây là loại estrogen
supplement các cô "boy" bên Thái Lan (hay Micheal Jackson) uống để
thêm nét con gái.
Thầy P. nhà ta làm trong Blood Lab, thế nào cũng hiểu nhiều hơn cháu
về các bệnh này. Nếu anh ta có máy hiển vi xem live blood test, thì có
thể nhìn thấy các hồng/bạch huyết cầu, đếm từng tế bào, các parasites
(run sán lải to nhỏ), các chất độc cũng như rác rưởi bơi lội trong
toàn thân ta. Đến đây, cháu xin ngừng vì viết mãi, dài dòng quá, sợ
bác đọc hơi ngán rồi. Cháu xin hẹn gặp bác trong lớp tối thứ 6 này.
Nếu bác muốn phổ biến những điều cháu viết, bác nhớ nhờ anh P. hay
bác nào có uy nghi hơn kiểm duyệt trước. Cháu cũng xin bác xoá bỏ tên
cháu, không thiên hạ lại đồn cháu mang nhiều bệnh quá, hoặc vạch áo
cho người xem lưng... họ hàng.
Bài này CN nhận được từ email ....
0 comments:
Post a Comment